Ja. Beim Überfahren gibt es noch ein minimales Flattern - geht man aber mit der Mouse wieder weg, richtet sich alles "ordentlich" aus
Ich vermute, dass du es eben nur in deinem Template haben möchtest, ohne das Plugin zu ändern - oder?
Da fürchte ich, dass das schwierig wird.
Mir fällt da nur ein jQuery-Selector ein ($('.onepage_menu a' ...), um die Links nachträglich zu manipulieren. Aber sicher möchtest du das nicht - weil es ohne JS dann nicht funktioniert.
Holger wird sich sicher dazu äußern.