Lade den Content in einen lokalen Editor i.e. Notepad++
Suche nach "<!--XH" --> Zählen lassen! --> Damit hast du zumindest die Anzahl der Seiten, ob online oder nicht.
Wäre eine Möglichkeit (ab 1.7)
Update
Eine Suche nach "'published'=>'1'" und "'published'=>''" -1 würde wohl zusammengefasst deine Frage beantworten.
Wenn ich jetzt mal von https://cmsimplexh.de/ ausgehe, da kann ich als Besucher im Moment nicht sehen, dass es langsam wäre.
Kann an der Auslastung des Servers liegen (bei SharedHosting kann es schon mal sein, dass eine andere Seite temp. viel Last erzeugt), oder auch an der Anbindung des Rechenzentrums und deren Auslastung.
Du hast relativ viele Seiten und auch sehr viel Plugins, das wird sich schon auch bemerkbar machen.
Möglich sind aber auch lokale Ursachen, wie Browser(Erweiterungen), Virenscanner, ...
Zusammengefasst, das kannst du nur austesten.
Wenn du mal wieder das Gefühl hast, es geht gerade ganz schlecht, dann starte genau dann mal einen Speedtest!